Marraqueta chilena

25 Nov

La marraqueta chilena es el típico pan de Chile, también conocido como “pan batido”. Se puede comprar en cada panadería y muchas veces todavía está caliente, porque salió recién del horno. Este pan está elaborado a base de harina, agua, sal y levadura – no contiene grasas. Se reconoce este pan fácilmente por su forma, que se puede separar con la mano en dos trozos de igual tamaño.

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